Ягоды суперсладкие, со слегка терпким послевкусием и легким ароматом. По мнению специалистов, во вкусе чувствуются нотки малины и черники. Ягоды огромные, яйцевидные, слегка сплюснутые, по форме напоминают сердце. Кончик заостренный. Их длина — 2,5–3 см, вес — 2,5–3 г, может достигать 4,2 г. Кожура синего цвета с восковым налетом. Рубчик после созревания сухой. Мякоть очень плотная, тверже, чем обычно у жимолости.
Зимостойкость,самоплодность:
Морозостойкость повышенная — до -30° – -40° C. Цветки не боятся весенних заморозков: даже после распускания не погибают при -7° C. Сердце гиганта хорошо переносит засуху. Giant’s Heart самобесплоден, поэтому для хорошего урожая необходимы опылители. Идеальны Strawberry Sensation, Blue Treasure, Bunny Blue, Boreal Beauty и другие сорта позднего цветения.