Крыжовник Балтийский относится к среднеспелым сортам.
Вкус оценка:
В период плодоношения ветви кустарника обильно покрываются крупными (длиной 2,5-3,5 см) овальными ягодами зеленовато-желтого цвета. Масса одной не превышает 4 г. Мякоть плодов освежающая, кисло-сладкая. В период полной спелости они приобретают медовый цвет и вкус. Ягоды созревают в 1 декаде августа. Средняя урожайность с куста при правильной агротехнике – 8-10 кг.
Зимостойкость,самоплодность:
В регионах средней полосы России сорт показывает высокую морозоустойчивость – ему не страшны понижения температуры до -30°C. При морозах до -35…-38°C у растений подмерзает прирост текущего года. Поэтому в садах Сибири и Урала крыжовник выращивают с легким укрытием на зиму.